主料:
河粉，
400克，
肉丝，
50克，
豆芽，
400克新鲜虾仁，2个青菜适量，
生姜丝，
2克
辅料:
玉米油，
15克，
盐，
2克，
生抽，
2克，
玉米淀粉，
3克肉丝豆芽炒河粉的做法步骤
1.肉丝用生姜，玉米淀粉，生抽拌均匀待用，素菜类洗干净沥干水份待用虾去壳备用
2.河粉待用，葱花洗干净去蒂待用
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油煸炒肉丝
4.倒入素菜类煸炒
5.倒入河粉大火煸炒
6.加入虾仁，调入少许盐，生抽，最后撒入葱花大火炒均匀出锅
7.入盘即可慢用
8.成品图
9.成品图。
TAGS：
小吃 其他菜系 河粉
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